現(xiàn)在天氣慢慢轉(zhuǎn)冷之后，吃火鍋的人也開始多了起來，不過這火鍋也容易讓人“上火”。我們今天說的“上火”要打個雙引號，因為南寧市民譚先生是真的很生氣，他投訴說，自己在火鍋店吃火鍋時吃出了異物，而且這個異物還很尖銳。

　　11月20日晚上7點多，譚先生跟朋友相約來到南寧市中心一家火鍋店吃火鍋，當(dāng)時譚先生點了排骨、五花肉、肉丸等菜品�？稍诔酝枳拥臅r候，他發(fā)現(xiàn)有點兒不對勁。

　　譚先生說，他吃出第一片不明物的時候就馬上把服務(wù)員叫了過來，然后和服務(wù)員一起把鍋里剩下的肉丸全部剝開，結(jié)果又發(fā)現(xiàn)了另一片。

　　隨后譚先生報了警。晚上9點半左右，火鍋店負(fù)責(zé)人來到了現(xiàn)場進行協(xié)商，但協(xié)商結(jié)果令譚先生很不滿意。

　　就是那個塑膠碎片，是從你們的那個肉里邊出來的對不對？這個就是說我們的責(zé)任，我們是承擔(dān)的，你放心，不會亂說的。

　　我們是給他說，給他一個是免單，再給他送幾百塊錢代金券。他說了一個無理的要求，10倍賠償，我就問他什么要求是10倍的賠償，他也說不出來啊。讓他走法律程序吧，他要怎么就怎么著吧。

　　因雙方協(xié)商不下，隨后譚先生向市場監(jiān)管部門進行了投訴。11月27日下午，南寧市興寧區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員和譚先生一起來到火鍋店進行檢查，對于菜品中的異物來源，也有了新的發(fā)現(xiàn)。

　　我們看了監(jiān)控，確實是員工他在操作的過程中，打翻了之后，是一個盒子破碎了，然后就掉到了那個餡料里面，他們就沒有對那個餡料處理，所以導(dǎo)致發(fā)生這樣的事情。

　　我先在這里跟你道個歉好嗎？抱歉，真的很抱歉，現(xiàn)在問題是出在我們身上了，我們肯定會負(fù)責(zé)，你看我們用什么樣的處理方式，來解決這個事情好吧？

　　雖然廚師長此時態(tài)度誠懇，但譚先生認(rèn)為，事發(fā)當(dāng)晚出面處理的經(jīng)理態(tài)度比較惡劣，他希望那位經(jīng)理可以當(dāng)面向他道個歉，并且維持原來的訴求，要求火鍋店對他進行10倍的賠償。沒過多久，這位經(jīng)理趕回了店里，而隨后發(fā)生的一幕卻讓所有在場的人都大吃一驚。

　　那我給你跪下道歉行嗎？要不我給你跪著。不是跪的問題，我跟你講一下，我當(dāng)時是不是，我是不是跟你說得很明白了，我當(dāng)時來的時候我說，我說在我們這的消費出現(xiàn)了問題。這個我們實在對不起，是不是我已經(jīng)拿出來了誠意了，是不是，那你要我怎么道歉？是不是要跪著道歉？

　　本以為道個歉就可以化干戈為玉帛，沒想?yún)s演化成了更激烈的對峙。至于譚先生提出的10倍賠償?shù)囊�求，火鍋店廚師長表示，他們只能按照吃出異物的菜品價格的10倍進行賠償。

　　整桌單的10倍賠償，這個沒有依據(jù)對吧？既然這個是我們丸子出了問題，10倍賠償我給你，是丸子的10倍賠償，不是說我們店，我們一桌菜都是10倍賠償。

　　市場監(jiān)管局的工作人員表示，他們將在取證調(diào)查完成之后，確認(rèn)火鍋店是否違反食品安全法，并將根據(jù)情況進行處罰。而根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第148條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金。那么，譚先生請求支付消費金額10倍的賠償是否合理呢？記者也咨詢了律師。

　　那么這個價款10倍是怎么理解？一般來說，這個價款10倍，就是意味著，就是他所吃出的這個菜品價格的10倍進行一個賠償。