由上海市地方志辦公室聯(lián)合上海廣播電視臺紀(jì)實(shí)人文頻道制作推出的36集系列微紀(jì)錄片《志在上!,2024年3月8日起每周五晚黃金檔登陸紀(jì)實(shí)人文頻道。目前已更新至第二十八集,南京東路專題《南京東路上的老字號》。
《志在上!废盗蟹譃椤爸虾S蓙怼薄翱闯鞘懈隆薄敖ㄈ嗣癯鞘小薄伴_創(chuàng)新之先”“為全國服務(wù)”“與世界牽手”六大版塊,通過“尋訪”+“微故事”的形式呈現(xiàn)上海城市風(fēng)貌、城市文化和城市溫度,用地方志“致敬”城市,采擷方志繁花、瞰見上海繁華,讓更多人從志書中讀懂上海、愛上上海。
南京東路商圈的歷史已超過150年,享有“中華商業(yè)第一街”的美譽(yù),具有歷史文化積淀深厚、綜合功能集聚度高、商圈超廣域輻射等特征。
據(jù)《上海市志·服務(wù)業(yè)分志·餐飲業(yè)卷(1978—2010)》等志書記載,1978年后,南京路商業(yè)街貫徹“改革開放”的方針,街容店貌、行業(yè)布局、經(jīng)營方式、經(jīng)營特色、商品結(jié)構(gòu)等得到恢復(fù)和發(fā)展,并擴(kuò)大零售、餐飲等老店、大店、名店的規(guī)模。1979年起,對六十余戶特色商店恢復(fù)了原有店名。
1995年7月15日起,南京路商業(yè)街試行“周末步行街”,1998年啟動全天候步行街改建工程,同時調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)。1999年9月20日,南京路步行街建成開放,商業(yè)結(jié)構(gòu)中綜合百貨業(yè)比重從48.97%壓縮到23.84%,餐飲業(yè)從4.7%上升到11.09%,文化娛樂業(yè)從0.73%上升到9.13%。
2000年后,南京東路商圈逐步形成,第一百貨、新世界城、東方商廈南東店、置地廣場、永安百貨等百貨店,百聯(lián)世茂、宏伊國際廣場等購物中心相繼調(diào)整并建成,餐飲面積也大幅增長,零售、餐飲、娛樂和休閑服務(wù)應(yīng)有盡有。
全長約1.6公里的南京東路,每日都吸引著眾多上海市民及海內(nèi)外游客。在這里有許多上海人熟悉的百年老字號店鋪。許多老字號已經(jīng)有百年歷史,有一些不但有市級、區(qū)級的非遺傳承人,而且還有國家級的非遺大師。走在現(xiàn)在的南京東路上,會看到不少老字號已經(jīng)與人們印象中的形態(tài)有所區(qū)別。他們已經(jīng)煥發(fā)新生,引領(lǐng)新國潮之路。
新世界城本來是一個非常有歷史的老字號。歷史上曾經(jīng)是 “新世界娛樂場”,也是上海最早、規(guī)模最大的游樂場之一,F(xiàn)今,它從一座傳統(tǒng)的商場變身為一個更加偏向年輕人消費(fèi)喜好的新型商場,4樓“FUN肆街區(qū)”成了熱愛二次元動漫的年輕消費(fèi)群的打卡圣地。
類似的例子還有許多。為讓老字號能有更強(qiáng)的生命力,各家都在不同的領(lǐng)域發(fā)力。他們在傳承歷史和文化的同時,積極與各個層級的消費(fèi)者進(jìn)行良好的溝通,掌握與他們溝通的密碼,推出更適合當(dāng)下市場的新產(chǎn)品、新文化,也讓老字號的金字招牌在新時代更顯魅力。
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