昨天，記者從揚州市商務局了解到，迎新春創(chuàng)新年菜展銷節(jié)將于12月30日在迎賓館10號樓華芳園“開席”，為期3天。據介紹，該展銷節(jié)采取線上線下相結合的方式，將揚州各知名餐飲企業(yè)的年夜飯現場還原、現場展銷，同步展售各企業(yè)年蒸、年禮，讓“新”意更有“心”意。

　　作為“世界美食之都”，揚州的美食品類越來越豐富，傳統菜、融合菜互相交融，各家飯店的年夜飯菜單也是創(chuàng)新不斷。迎新春創(chuàng)新年菜展銷節(jié)本周末“開席”，各酒店和飯店將為市民提供除夕、新年年夜飯預訂服務。

　　“此次，我們邀請了趣園、揚州宴、東園飯店、香格里拉、富春等揚州知名餐飲商戶現場提前展示今年的年夜飯，菜單將包含創(chuàng)新淮揚菜、淮揚菜新典范菜品。”市商務局商貿流通處處長、揚州“世界美食之都”建設促進中心主任趙欣儀介紹，創(chuàng)新年菜展銷會為期三天，將設三大展區(qū)，包括年夜飯展銷區(qū)、預制菜和年蒸展銷區(qū)、網紅年禮展銷區(qū)，吸引了揚城一味、川將軍、美協興、東園食品、荷仙藕制品等企業(yè)在繼2022中國 (揚州)國際創(chuàng)意美食博覽會后返場參展，同時還有漢森熊、藕韻、TIMS咖啡、M會員商店等新晉網紅品牌帶來高顏值、更潮流的年禮禮盒，讓新年送禮有更多的選擇，同時也展示本土新品牌的活力。

　　據了解，此次展銷采取線上線下同步的方式，網紅美女主播帶你云逛展云下單，市民現場打卡最高可得500元無門檻現金消費券。

　　從今年12月30日到2023年1月1日，市民除了現場去迎賓館10號樓華芳園觀展，還可跟隨“芝麻油”“眠眠”“tina”“小嫻”等美女主播參與線上年菜展銷節(jié)，部分商品也可線上購買。

　　年菜展銷現場還將設置3處打卡點，打卡成功后即有機會抽到500元、100元、50元的現金無門檻消費券。各個參展商家也準備了豐厚的禮品及試吃，全場近千份禮品等你來搶，先到先得，送完即止。

　　“在預制菜風口時代，創(chuàng)新年菜展銷不僅給市民帶來了便利，同時，也讓本土餐飲企業(yè)、預制菜企業(yè)有了交流對話、共同發(fā)展的機會�！睋P州餐飲業(yè)內人士表示。