隨著流通市場小麥供給數(shù)量增加，魯冀麥價整體走勢承壓趨于弱勢，麥?zhǔn)匈忎N“旺季不旺”特征較為明顯。預(yù)計在國家臨儲小麥拍賣政策未有明顯調(diào)整的情況下，高成本與弱需求將使得魯冀麥價波動幅度有限。

　　隨著流通市場小麥供給數(shù)量增加，大型面粉企業(yè)根據(jù)加工需求以及小麥到貨情況，靈活調(diào)整小麥?zhǔn)召弮r格，魯冀地區(qū)麥價走勢整體呈現(xiàn)高位回落態(tài)勢。當(dāng)前，魯冀麥?zhǔn)匈忎N“旺季不旺”，麥價重心同比下降，且優(yōu)質(zhì)小麥與普通小麥之間的價差同比縮窄。持糧主體雖庫存小麥成本高企，但市場認(rèn)可度并不高，部分區(qū)域小麥?zhǔn)袌鲑忎N呈現(xiàn)“有價無市”格局。

　　近期，山東部分地區(qū)雖儲備小麥輪出力度加大，但市場成交情況并不樂觀。11月26日，棗莊市嶧城區(qū)計劃銷售地方儲備（2019年產(chǎn)）小麥6975.747噸，全部流拍，銷售底價2400元/噸；濟(jì)南市計劃銷售市級儲備（2015年和2016年產(chǎn)）小麥58829.231噸，全部流拍；濰坊市計劃銷售市級儲備（2016年產(chǎn)）小麥5000噸，實際成交2100噸，成交價格2360元/噸。

　　12月3日，昌樂縣計劃銷售地方儲備（2016年產(chǎn)）小麥1000噸，全部成交，成交價格2390元/噸。12月6日，廣饒縣計劃銷售地方儲備小麥5523.729噸，實際成交2523.729噸，成交價格2360元/噸。據(jù)市場監(jiān)測，截至12月上旬，山東棗莊薛城地區(qū)質(zhì)優(yōu)小麥?zhǔn)召弮r2420元/噸，河北邢臺柏鄉(xiāng)地區(qū)質(zhì)優(yōu)小麥?zhǔn)召弮r2400～2410元/噸。

　　隨著流通市場小麥供給量增加，魯冀地區(qū)國家臨儲小麥成交趨于低迷，其成交量同比明顯下降。據(jù)統(tǒng)計，自2019年11月以來，山東地區(qū)國家臨儲小麥累計投放量47.0146萬噸，實際成交5.3168萬噸，平均成交率11.31%，周度成交均價2322～2340元/噸。其中，2016年產(chǎn)小麥投放量37.557萬噸，實際成交4.7346萬噸；2017年產(chǎn)小麥投放量9.0354萬噸，實際成交0.3711萬噸。相比之下，上年同期國家臨儲小麥累計投放量63.9362萬噸，實際成交29.3428萬噸，平均成交率45.89%，周度成交均價2397～2432元/噸。

　　河北地區(qū)國家臨儲小麥累計投放量44.9753萬噸，實際成交3.0111萬噸，平均成交率6.7%，周度成交均價2330～2370元/噸。其中，2016年產(chǎn)小麥投放量36.6925萬噸，實際成交2.9004萬噸；2017年產(chǎn)小麥投放量8.2828萬噸，實際成交0.1107萬噸。相比之下，上年同期國家臨儲小麥累計投放量80.2084萬噸，實際成交27.4342萬噸，平均成交率34.2%，周度成交均價2413～2453元/噸。

　　目前，距離國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)假日日趨臨近，從近期魯冀地區(qū)面粉加工企業(yè)下游市場產(chǎn)品走貨情況來看，由于下游消費需求“旺季不旺”，加之市場競爭激烈，面粉市場購銷較為平緩。

　　面粉加工企業(yè)整體開工率偏低，主要維持老客戶出貨，僅少數(shù)大型面粉企業(yè)能夠達(dá)到滿開；部分大型面粉企業(yè)開始做活動促銷面粉，面粉企業(yè)盈利空間不足。

　　近期，魯冀地區(qū)麩皮市場價格止跌反彈，面粉加工企業(yè)麩皮庫存量低，但養(yǎng)殖業(yè)不景氣，制約麩皮市場價格走勢。據(jù)市場監(jiān)測，截至12月上旬，山東臨沂河?xùn)|地區(qū)面粉企業(yè)30粉出廠價3080元/噸，麩皮出廠價1320～1340元/噸；河北衡水冀州地區(qū)30粉出廠價3060元/噸，麩皮出廠價1300～1320元/噸。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至12月上旬，山東地區(qū)國家臨儲小麥（不含2019年產(chǎn)）剩余庫存量302萬噸，其中2016年產(chǎn)小麥199萬噸，2017年產(chǎn)小麥95萬噸；河北地區(qū)國家臨儲小麥（不含2019年產(chǎn)）剩余庫存量319萬噸，其中2016年產(chǎn)小麥197萬噸，2017年產(chǎn)小麥122萬噸。

　　考慮到2019年魯冀地區(qū)小麥托市收購量，政策性小麥庫存數(shù)量同比高企。據(jù)統(tǒng)計，2018年12月中旬至2019年1月30日（因傳統(tǒng)節(jié)假日春節(jié)暫停拍賣），魯冀地區(qū)國家臨儲小麥累計投放量302.0437萬噸，實際成交13.0474萬噸，周度最高成交量3.359萬噸，最高成交價2460元/噸。

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