衛(wèi)星地圖上的崇明島,像一艘巨輪迎著長江水逆流而上。在這個(gè)被譽(yù)為上�！昂蠡▓@”的全國第三大島上,沖積平原土壤肥沃,灌溉便利,適宜種植露天蔬菜。

　　近二十多年來,不斷有蘭陵菜農(nóng)從“山東南菜園”上島種菜。跟隨他們而來的“魯Q”牌照車輛,奔波在農(nóng)場間,跨越時(shí)空阻隔串起沂蒙山與長江口。

　　看護(hù)房前,那輛“魯Q”面包車上露水在漸漸消退。車旁路邊的油菜花與桃花,讓大片鵝黃與粉紅色構(gòu)成一幅田園小景。從近600公里外的臨沂蘭陵上崇明島種菜20多年來,朱付軍已經(jīng)習(xí)慣了這樣愜意的晨曦。朱付軍租種的300多畝菜地,位于中興鎮(zhèn)。這里是被譽(yù)為“中國花菜之鄉(xiāng)”的無公害花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),花菜是這里的一張名片。

　　“魯Q”見證了這張名片的誕生。“收花菜的季節(jié),這里大路小路上都是運(yùn)菜車,多到堵得走不動(dòng)�！北戎旄盾娚蠉u更早的蘭陵籍菜農(nóng)鄧成民說,大約是在25年前,他和其他在上海賣菜的同鄉(xiāng)到崇明島收購蔬菜,發(fā)現(xiàn)在這里零散種植的花菜色白、口感清脆,就轉(zhuǎn)而主收這個(gè)品種。沒想到販賣到市場后很受歡迎�？吹交ú松虣C(jī)后,他們進(jìn)而到這里承包土地規(guī)模化種花菜。最高峰時(shí),崇明島上的花菜種植面積達(dá)到10萬畝�！爱�(dāng)時(shí)因?yàn)閹��?dòng)了花菜產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)上還獎(jiǎng)勵(lì)給我一輛小貨車�！编嚦擅窈屯�鄉(xiāng)上島種菜,是現(xiàn)今可以追溯的蘭陵籍菜農(nóng)異地種菜起源之一。

　　為菜而來,“魯Q”登上崇明島背后,是牢牢占據(jù)長三角主要市場的蘭陵蔬菜產(chǎn)業(yè)支撐�！疤m陵縣是農(nóng)業(yè)大縣、蔬菜大縣,常年種植蔬菜120萬畝、年產(chǎn)500萬噸�！碧m陵縣駐滬流動(dòng)黨員黨委副書記王慶剛介紹,上世紀(jì)90年代初,當(dāng)時(shí)還叫作蒼山的蘭陵縣,依靠以上海為主的長三角市場,發(fā)展起蔬菜種植產(chǎn)業(yè),一大批蘭陵人帶著蒼山蔬菜到上海等地闖市場,進(jìn)而有人把菜種到了包括崇明島在內(nèi)的上海周邊。

　　4月初的崇明島,正是栽種甘藍(lán)的時(shí)節(jié),朱付軍雇了近20名當(dāng)?shù)鼐用穹N菜。清晨7點(diǎn),他和妻子就吃過早飯趕到育苗大棚,準(zhǔn)備當(dāng)天下地的菜苗。

　　“這邊的人習(xí)慣趕早,上午7點(diǎn)半開工,下午4點(diǎn)半就收工�！北晨看笊虾�,年輕人進(jìn)城工作,島上居民以老年人為主,朱付軍能雇到的工人,正是這個(gè)群體。

　　7點(diǎn)半臨近,散居在鎮(zhèn)上各處的工人們陸續(xù)趕來。上島種菜多年,朱付軍已經(jīng)有了相對(duì)固定的雇傭?qū)ο?用工的時(shí)候,只要給當(dāng)?shù)氐恼偌�人打幾個(gè)電話,時(shí)間、人數(shù)、工錢就全部敲定。

　　“王隊(duì)長,我就是背著鈔票來給你們打工的。”與到來的工人打過招呼,朱付軍半開玩笑地把這次用工召集人王琴稱呼為隊(duì)長。這些零工以婦女為主,平均年齡近70歲,大多數(shù)人每月都有兩三千元的退休金,她們戲稱自己為“農(nóng)民阿姨”,閑暇時(shí)樂意到農(nóng)場里再賺一份工資。

　　與當(dāng)?shù)厝嘶��?dòng)的其樂融融,并不意味著崇明島上種菜一帆風(fēng)順�！俺鲩T在外總會(huì)有磕磕絆絆,能適應(yīng)、積極想辦法解決就好�！鄙蠉u前,朱付軍曾在外灘一帶做旅游小生意,看多了人來人往,見慣了黃浦江風(fēng)雨,上島種菜經(jīng)歷過的波折,在他口中變得輕描淡寫。詩畫般的崇明島上,他在耕作間體驗(yàn)到的是恬靜和悠然。

　　一路之隔,在蘭陵人王紅芳的菜地里,卻留下過痛心淚水。十多年前,她租種的規(guī)模就已經(jīng)達(dá)到500多畝�！吧蠉u第一年投入所有本錢30多萬元種菜,沒想到第一茬就遇到臺(tái)風(fēng),所有的投入全打了水漂�！毖蹨I幾乎哭光的王紅芳,借錢咬牙又接著種上第二茬。“沒想到那一茬行情特別好,不但虧掉的錢補(bǔ)了回來,還凈賺二三十萬�！�

　　晴天的午間已經(jīng)有了熱浪。到吃午飯時(shí),菜苗已經(jīng)插滿4畝多地。工人們吃飯歇息的時(shí)間,朱付軍和妻子卷了煎餅草草吃上幾口,又趕到苗圃大棚內(nèi)準(zhǔn)備下午的菜苗。

　　選種、育苗、移栽等種菜技術(shù),自上世紀(jì)80年代末就在蘭陵縣被摸索、優(yōu)化�！拔覀兲m陵人好像天生就會(huì)種菜,現(xiàn)在老家那邊幾乎能找到所有的蔬菜品種。”在朱付軍看來,老家學(xué)來的種菜技術(shù)、老家人在長三角闖下的蔬菜銷售市場,是他和老鄉(xiāng)們能在崇明島種好蔬菜的關(guān)鍵基礎(chǔ)。

　　鼎盛時(shí)期,在崇明島種菜的蘭陵人,光是在中興鎮(zhèn)就有近千人。但隨著子女逐漸長大到入學(xué)年齡,一部分人返鄉(xiāng)照顧子女上學(xué)�！熬拖耖L江口的潮水,有漲有落,但總歸會(huì)留下些浪花�！敝旄盾娬f,現(xiàn)在留在島上的蘭陵菜農(nóng)大都經(jīng)歷過兩地分居,要么是妻子回家?guī)Ш⒆?要么是把孩子送回家留給老人。

　　近年來,為保障上�！安嘶@子”供給,崇明區(qū)加大綠葉菜核心基地創(chuàng)建力度,一度占據(jù)市場頭部的花菜種植,從高峰時(shí)的十萬畝縮減到三四萬畝。因勢(shì)而為的蘭陵菜農(nóng),也從主打種花菜拓展到卷心菜、毛豆、玉米等多品類間作。

　　“以蘭陵為代表,目前在上海從事蔬菜經(jīng)營的臨沂籍人士達(dá)20多萬人,每年有50萬噸以上的臨沂蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地銷往上海市場�！鄙虾Ｊ卟思瘓F(tuán)副總裁孫燕敏說,蔬菜大縣蘭陵自有一套種菜技術(shù),水平位居全國前列。原來菜農(nóng)們只在蘭陵老家種菜供應(yīng)上海市場,如今他們中的不少人走出家鄉(xiāng),在全國多地流轉(zhuǎn)土地種植蔬菜,將先進(jìn)技術(shù)帶了出去,這種生產(chǎn)方式是他們智慧與勤勞的結(jié)晶。

　　相比市場對(duì)蘭陵菜的認(rèn)可,崇明島上的蘭陵菜農(nóng)更為蘭陵菜的未來思慮。“我今年都61歲了,再過幾年也要回老家,不知道還會(huì)不會(huì)有年輕人來接�！鄙蠉u二十多年,王紅芳已經(jīng)把這里當(dāng)成家,她希望這片為她帶來過淚水也帶來收獲的土地不會(huì)沉寂。

　　“總歸會(huì)有出路,比如實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植,用工少,一個(gè)人就能照看幾百畝�！边@樣的想法朱付軍也曾有過,特別是面對(duì)招募到的零工以老人為主的情況,他能想到的解決途徑就是機(jī)械化代替人工。朱付軍相信,已經(jīng)扎根崇明島的蘭陵菜、蘭陵人,會(huì)像長江水一樣奔騰不息。

　　與崇明島隔江相望的江蘇省啟東市,菜農(nóng)王紅芳的侄子鄧付龍參與了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目,承包700多畝土地種植蘆筍,讓當(dāng)?shù)靥J筍產(chǎn)業(yè)破土成長。

　　塞外廣袤的土地上,也有蘭陵菜扎根。遠(yuǎn)赴河北省張北縣的王保平,2014年創(chuàng)立張北豐茂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,發(fā)展成以馬鈴薯為主的蔬菜科研育種、倉儲(chǔ)保鮮、市場交易、貿(mào)易物流、種植基地、高附加值深加工等農(nóng)業(yè)科技園區(qū),并成為張家口市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、壩上馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位。

　　“蘭陵人敢走出的主要原因是種菜技術(shù)好,也反映出蘭陵蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到可觀規(guī)模�！�2022年下半年,原本從事蔬菜銷售的單文忠,在往青海海東運(yùn)送蔬菜時(shí),看到當(dāng)?shù)匾灿惺卟舜笈?但品種相對(duì)單一,技術(shù)也有些落后,就嘗試在那里投資建大棚種菜。先后投入160多萬元,發(fā)展起辣椒、西紅柿、茄子等多個(gè)品類的蔬菜種植基地。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),蘭陵人種菜的足跡已經(jīng)遍布國內(nèi)20多個(gè)省級(jí)區(qū)域�！白咴龠h(yuǎn)也有家鄉(xiāng)的情懷牽著。”單文忠說,蘭陵有限的土地承載不了人人種菜,但是幾十年來積累的技術(shù)和市場,讓更多蘭陵人可以走出去發(fā)展。他在青海種菜碰到技術(shù)障礙,就經(jīng)�；氐嚼霞艺�(qǐng)農(nóng)業(yè)部門專家給解決。特別是下一步他打算在青海試種食用菌,老家的支持給了他很大幫助。