中證網(wǎng)訊(記者 楊梓巖)記者1月1日從海底撈獲悉,2024年12月31日晚,各地海底撈火鍋顧客如云,“冬游跨年潮”和“就地跨年潮”同時(shí)帶動(dòng)旅游城市和大型城市內(nèi)的門店客流沖高。數(shù)據(jù)顯示,12月31日,全國(guó)超1300家海底撈火鍋中,約60%的門店全天翻臺(tái)率超過(guò)7輪,南京、合肥、長(zhǎng)沙、西安等多地?zé)衢T商圈門店翻臺(tái)率近10輪,為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)屬海底撈的儀式感。此外,后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,夜間至凌晨時(shí)段的翻臺(tái)率較上年跨年夜同期增長(zhǎng)了約20%。
從各城市的接待數(shù)據(jù)來(lái)看,冬游的熱門城市尤其受到游客歡迎。位于長(zhǎng)春市的海底撈寬城萬(wàn)達(dá)店在跨年日這天的翻臺(tái)率突破了11次;“雪窩子”威海也受到了跨年出游顧客的青睞,海底撈火鍋威高廣場(chǎng)店的全天翻臺(tái)率接近10次。
由于元旦沒(méi)有調(diào)休,許多人選擇就地跨年,不少省會(huì)城市、主要城市的跨年熱度高于上年。太原、南京、海口等地的海底撈火鍋店客流爆滿,其中位于太原的海底撈火鍋千峰路店在全天接待顧客近3000人。
在海底撈南京新街口新百店,跨年日過(guò)來(lái)吃飯的人群排起了長(zhǎng)隊(duì)!翱缒戤(dāng)然是要和朋友們?cè)谝黄鸷煤脽狒[一番!笔忻裥〖押团笥褌冞x擇在海底撈一起涮火鍋,“海底撈的歡聚氛圍特別好,感覺(jué)很溫馨快樂(lè)!”新街口新百店店長(zhǎng)介紹,其門店昨天翻臺(tái)率接近10輪,“門店一直營(yíng)業(yè)到今早凌晨7點(diǎn),總接待人次超過(guò)2200人。門店提前準(zhǔn)備好了糖果、瓜子等休閑零食,凌晨時(shí)有專門工作人員拿著話筒與顧客一起倒計(jì)時(shí)迎接新年?缒杲Y(jié)束之后,門店也會(huì)分發(fā)糖果、零食等到各個(gè)餐位,為消費(fèi)者打造滿滿的儀式感!