初春,走進(jìn)綺陌街道食用菌產(chǎn)業(yè)園,一個(gè)個(gè)黑色大棚整齊排列,工人黃昌先正與村民們忙著為生長(zhǎng)中的羊肚菌菌絲放置營(yíng)養(yǎng)袋,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。
和當(dāng)?shù)卦S多群眾一樣,將部分土地流轉(zhuǎn)出去,黃昌先在忙完自家農(nóng)活后,沒事時(shí)就會(huì)到產(chǎn)業(yè)園打臨時(shí)工補(bǔ)貼家用。
將土地流轉(zhuǎn)給他們種羊肚菌,種植及采收的時(shí)候就在大棚里上班,一天100塊。羊肚菌種植對(duì)體力要求不是很高,村里的不少老人和婦女也能做。
羊肚菌被視為“春天里的第一道山珍”,市場(chǎng)價(jià)格高,因?yàn)榫卑纪共黄,滿是褶皺,長(zhǎng)得像羊肚,吃起來也有羊肚的爽滑口感,也被稱為“素中之葷”。
近年來,綺陌街道圍繞織金縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,結(jié)合河壩居、二塘居良好生態(tài)環(huán)境和適宜氣候優(yōu)勢(shì)種植食用菌,采用“龍頭公司+聯(lián)合總社+村集體合作社+勞務(wù)公司+農(nóng)戶”的模式運(yùn)行發(fā)展,引進(jìn)的織祺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展種植食用菌,搭建羊肚菌大棚61個(gè),一個(gè)大棚羊肚菌產(chǎn)值可達(dá)3萬余元。在大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的同時(shí),還帶動(dòng)了周邊務(wù)工群眾,提高了他們的經(jīng)濟(jì)收入。
羊肚菌采取冬種春夏收的栽培模式,每年進(jìn)入冬季就是羊肚菌栽種的好時(shí)節(jié),來年3月到5月份就可以采收。目前進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋擺放就說明羊肚菌種植接近尾聲了,即將進(jìn)入出菇狀態(tài)。
目前,綺陌街道食用菌產(chǎn)業(yè)園61個(gè)大棚的羊肚菌將在3月份進(jìn)入采摘期。羊肚菌采摘結(jié)束后,將在大棚種植辣椒,將效益最大化。