8月7日至9日,中國·南華2022年野生菌美食文化節(jié)舉行,包含釆菌、食菌、評菌等活動,助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
作為文化節(jié)的重磅活動之一,7日,百菌園松茸采摘“開山儀式”在五街鎮(zhèn)舉行。在工作人員的帶領(lǐng)下,菌農(nóng)們進(jìn)入百菌園尋找今年的第一朵松茸,一位菌農(nóng)進(jìn)入園區(qū)不久便找到了。隨后,這朵松茸被公開拍賣,拍賣所得資金將用于資助今年考上大學(xué)的學(xué)生。
俗話說“云南最好的松茸在南華,南華最優(yōu)的松茸五街產(chǎn)”,據(jù)介紹,五街鎮(zhèn)以松茸為主的野生菌資源十分豐富,而且產(chǎn)量高、質(zhì)量好,于2002年被云南省林業(yè)廳、國家瀕管辦昆明辦事處命名為“松茸之鄉(xiāng)”。近年來,五街鎮(zhèn)在楚雄州范圍內(nèi)率先實行了封山育林、育菌、保種、促繁措施,保障野生菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時,加強(qiáng)松茸生產(chǎn)基地建設(shè),持續(xù)提高松茸的產(chǎn)量和品質(zhì),保障菌農(nóng)收入。
當(dāng)天,南華縣城開展野生菌王評選,根據(jù)重量、外觀、品質(zhì)等因素,由評委投票選出松茸、牛肝菌、香根菌等10種野生菌王,菌王擁有者最高獲獎3000元。