中原網(wǎng)訊（見習(xí)記者 趙柳影）每到過生日，或者過節(jié)，大家都喜歡買蛋糕來慶祝，可你知道嗎？你訂的明明是10寸的蛋糕，拿回家的可能只有7.6寸，這是為什么呢？答案就在于蛋糕店的價目表上標(biāo)注的雖是“寸”，可實際上做蛋糕時按照的卻是英寸，而對于蛋糕行業(yè)來說，“寸”變“英寸”，早已是行業(yè)的“潛規(guī)則”。

　　上周末，一位好朋友過生日，家住建設(shè)路的小姚提前訂了個10寸的蛋糕，可誰知取回家后，怎么看都覺得小。“我是一名數(shù)學(xué)老師，對于尺寸大小還是比較敏感的，蛋糕一打開，我就覺得不像10寸的，明顯小許多�！毙∫φf，她便拿家中的皮尺量了量，發(fā)現(xiàn)蛋糕只有7.6寸，這讓小姚很郁悶，也很奇怪。

　　“我訂的明明是10寸的蛋糕，為何拿到家只有7.6寸？”隨后，小姚給蛋糕店打電話咨詢，得到的解釋卻是：“寸”指的是英寸，并不是我國傳統(tǒng)的計量單位“寸”，原來小姚遭遇了蛋糕行業(yè)的“潛規(guī)則”。

　　昨日，記者走訪鄭州市內(nèi)多家蛋糕房，發(fā)現(xiàn)全都是以英寸為標(biāo)準來制作蛋糕的，但在價目表上并沒有明顯標(biāo)示，甚至有些店員對于“寸”和“英寸”的區(qū)分也不太了解。

　　在隴海路兩家蛋糕房內(nèi)，這里的價格標(biāo)簽上寫的都是“寸”，但店員對于“寸”和“英寸”的區(qū)分并不清楚，當(dāng)記者詢問8寸的蛋糕指的是“英寸”還是我國的“寸”時，店內(nèi)的兩三位店員都搖頭稱不清楚，只說店里一直都是這樣賣的。

　　不過據(jù)記者測量，店里擺放的8寸蛋糕的直徑約為20厘米，1寸≈3.33厘米，一英寸=2.54厘米，很顯然，該店的“寸”指的是“英寸”。

　　在人民路兩家蛋糕房內(nèi)，記者看到蛋糕下方的價格標(biāo)簽上標(biāo)注的均為“吋”，不過記者選購蛋糕時，店員并沒有提前說明是“英寸”，而當(dāng)記者反問“吋”指的是不是“英寸”時，店里的員工才點頭說是，并稱蛋糕店里的單位指的都是“英寸”，沒有按中國傳統(tǒng)的計量單位“寸”來制作蛋糕的。

　　由于蛋糕類西點是舶來品，因此制作蛋糕用的模具、規(guī)格都是按照西方標(biāo)準計量，以英寸為單位本無可厚非，但店家標(biāo)示不清，就涉嫌一定的商業(yè)欺詐。

　　“‘寸’變‘英寸’，其實是商家不尊重消費者的知情權(quán)，并且有偷換概念的嫌疑，涉嫌一定的商業(yè)欺詐。”河南金色陽光律師事務(wù)所的高健律師說，作為商家，本就應(yīng)該主動向消費者解釋所售產(chǎn)品的品種、規(guī)格等信息，而蛋糕店非但不主動，還在標(biāo)示上含糊不清，容易誤導(dǎo)消費者。高健律師建議消費者在購買蛋糕之前，最好咨詢清楚，而作為商家，也應(yīng)該明確標(biāo)注產(chǎn)品的尺寸大小等信息。

　　“生日蛋糕以寸、英寸等為計量單位進行售賣，這樣的方式是違法的�！薄冻啥忌虉蟆吩�經(jīng)報道說，成都錦江區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品計量科科長徐宏稱，根據(jù)《計量法》，不管是“寸”還是“英寸”并不在法定的計量單位之內(nèi)，而2011年出臺的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，也規(guī)定了固態(tài)食品、半固態(tài)或黏性食品，要以直接體現(xiàn)質(zhì)量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標(biāo)示。